Best Drupal HostingBest Joomla HostingBest Wordpress Hosting

Belépés

A lokális gasztronómia diadala: világbajnok az újszilvási Vadász szalámi!

A Budapesten megrendeztett I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozón díjazták a világ különböző részéből érkezett húskészítményeket. A baromfihúsoktól a vörösárúkig 18 kategóriában osztották ki a címeket. A vadhúskészítmény kategóriában a Szilváshús Kft. Szilvási vadász szalámija lett a világbajnok.

A cikk folytatása...

Az újszilvási Szilváshús Kft. is kiállította termékeit augusztusban a Budai Várban az I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozóval párhuzamosan rendezett kiállításon. Mitöbb, kiemelkedő sikert ért el a családi vállalkozás, egy olyan termékük lett a világ legjobb vadszalámija, ami a só és a füstölés kivételével semmilyen más tartósítószert nem tartalmaz.

„Azt természetesnek tartottuk, hogy ott a helyünk a kiállításon, de nem állt szándékunkban indulni a versenyen. Ám a szervezők azt kérték, hogy vadhúskészítmény kategóriában nevezzünk. Ennek az invitálásnak nem tudtunk ellenállni, három szál Szilvási vadász szalámit az összes kötelező kísérő dokumentummal átadtunk a versenybizottságnak. Már szinte el is felejtettük ezt a kis epizódot, amikor kaptuk a telefont, hogy augusztus 23-án vegyünk részt a világtalálkozó záró gálaestjén, ahol kiosztják azokat a díjakat, amelyeket a Budai Várban, az öt vidéki helyszínen, valamint Sepsiszentgyörgyön megtartott hús-bajnokságok legjobbjai nyertek. Köztük mi a vadász szaláminkkal, ami ketegória győztese lett, vagyis világbajnok” - mesélte el a siker hátterét a Szilváshús Kft, egyik tulajdonosa, Cziczás-Tóth Marianna.

A díjakat Dr. Gyaraky Zoltán, a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszer-feldolgozási főosztályának vezetője, és Dr. Búza László, a szervező Foodlawment Egyesület elnöke adta át a nyerteseknek. A Szilváshús Kft. sikerét növeli, hogy a baromfihúsoktól a vörösárúkig 18 kategóriában osztották ki a a legjobbnak járó címeket, összesen többszáz terméket neveztek a versenyre. A bajnokságon induló húsokat és hústermékeket kétféle szempontból bírálták el. A szakmai zsűri igen szigorú ellenőrzés és ízlelés után döntött.

„Büszkék vagyunk arra, hogy egy ilyen kis családi vállalkozás sok nagy hírű céget megelőzve tudta azt bebizonyítani, hogy a hagyományos módon előállított termékek nem csak finomak, hanem kiállnak minden élelmiszerbiztonsági próbát. Mi kizárólag magyar hústermékeket dolgozunk fel, törzskönyvezett mangalicákat vásárolunk hazai mangalica tenyészetekből, az édesapám által a hazai vadásztársaságoktól felvásárolt vadakat pedig a saját vadnyúzó üzemünkben dolgozzuk fel. A világbajnok vadász szaláminkat Budapesten a IX. kerületi Liliom utcában nyitott márkaboltunkban megtalálják az érdeklődők, de nem csak a mi húskészítményeinket, hanem sok-sok Kiváló Magyar Élelmiszer díjat elnyert terméket is. Ezzel is elköteleztük magunkat a hagyományos magyar termékek mellett” - tette hozzá Cziczás-Tóth Marianna.

További hivatkozások a világbajnok újszilvási Vadász szalámi győzelméről:

Pályázati hírek


----------

Sajtó

A HUN-AGRICULTURE Kft. sajtóközleménye



----------

Pályázati hírek







----------

Tájékoztatás a 2024. évi választással kapcsolatban

A Helyi Választási Iroda vezetőjének határozata a 2024. évi helyi önkormányzati választáson megválasztandó képviselő-testület tagjainak számáról.

A részletekről ide kattintva olvashat.



----------

Új autóbusz átszálló állomás létrehozása

Újszilvás Község Önkormányzata pályázati forrást nyert intermodális buszátszálló építésére. A fejlesztés keretében a Halesz mögötti területen négy megállóhellyel rendelkező buszátszállót alakítanak ki fedett buszmegállóval, kerékpártárolóval, okospadokkal és parkolókkal.

A részletekről ide kattintva olvashat.



----------

Nemzetközi projekt-ek
International projects




Újszilvás CERV projekt-ek: Partnerek és találkozók időpontjai

AGENDA - GREEN YOUTH - 2nd Partner Meeting - Újszilvás, Hungary, June 26-29, 2023



----------



----------


----------

Energetikai fejlesztések Újszilváson
Újszilvás Község Önkormányzata pályázatot nyert a Széchenyi Terv Plusz Települési Operatív
Programjából épületeinek energetikai korszerűsítésére. A támogatásból az újszilvási Idősek Otthona
és a Művelődési Központ épületenergetikai korszerűsítése valósul meg, az energetikai számításokat
végző szakember javaslatai alapján.


Tájékoztató (PDF)

Önkormányzati épületek korszerűsítése
Újszilváson (PDF)



----------




----------

Mini bölcsőde építési projekt
Újszilvás Község Önkormányzata sikeres pályázatot nyújtott be az "Önkormányzati tulajdonú
bölcsődei ellátást nyújtó intézmények fejlesztésének támogatása Pest megyében" című,
PM_BOLCSODEFEJLESZTES_2018 kódszámú pályázati felhívásra.


Tájékoztató (PDF)

Sajtóközlemény (PDF)


----------

Helyi Fejlesztési Stratégia tervezése. Szóljunk bele!
Megkezdődött a térségünkben működő helyi akciócsoport, a HAJT-A Csapat Egyesület 2023-
2027-es európai uniós időszakra vonatkozó Helyi Fejlesztési Stratégiájának (HFS)
tervezése. (...)


Kérdőív (PDF)

Projekt adatlap (PDF)
----------

Helyi Fejlesztési Stratégia tervezése. Szóljunk bele!
Megkezdődött a térségünkben működő helyi akciócsoport, a HAJT-A Csapat Egyesület 2023-
2027-es európai uniós időszakra vonatkozó Helyi Fejlesztési Stratégiájának (HFS)
tervezése. (...)


Kérdőív (PDF)

Projekt adatlap (PDF)
----------

Beszámoló -- Kommunális eszközök beszerzése Újszilváson (VP6-19.2.1.-41-9-21) (PDF)
----------

Befejeződött Újszilvás Község Önkormányzatának kerékpárút bővítési projektje









Tájékoztató dokumentum (2022.03.16.)


----------


Nyitvatartás, Árak, Információk

----------

Földgáz hirdetmény 2022.09.16.

Hatósági bizonyítvány kérelem, földgáz, 2022.09.16.

----------


Tájékoztató parlagfű mentesítéssel kapcsolatban 2022.06.23.


----------

Meghívó képviselőtestületi ülésre 2022.06.02.


----------

Meghívó közmeghallgatásra 2022.04.22.

Meghívó képviselőtestületi ülésre 2022.03.29.

Országgyűlési képviselő választás 2022 és országos népszavazás

Újszilvás Tan- és Sportuszoda megnyit 2022. február 1-jén

Újszilvás Tan- és Sportuszoda ÁrjegyzékSportcentrum bővítése tornaszobával

ÖTE támogatás ingatlanberüházásra




Helyi termelői piac fejlesztése Újszilváson

ÖNKORMÁNYZATI VÁLASZTÁS
2019

ÚJSZILVÁS